jueves, 28 de septiembre de 2017

En el buen sentido

  El sábado pasado tuvimos Súper Papi y yo el placer de asistir a una charla sobre seguridad vial impartida por la especialista en sistemas de retención infantil (SRI) a contra marcha, Cristina Barroso.

  Ella fue una de las primeras en hablar en España del “Modelo sueco” de seguridad vial hace ya algunos años. Cristina nos contaba que a esas primeras reuniones que organizaba para transmitir sus conocimientos acudían muy muy pocas personas.

  En Suecia, no existen las sillas para bebés que vayan a favor de la marcha. ¿Por qué? Pues porque no son seguras. Y es cuestión puramente de física y de nuestra fisonomía humana.

CUESTIÓN DE FÍSICA Y ANATOMÍA HUMANA

  De todos es sabido que no soy ninguna experta en física, ni nada que tenga que ver con la ciencia, pero hasta a mí, que sacaba malas notas en estas asignaturas, me parecen obvios varios puntos:

-Los bebés tienen la cabeza desproporcionada con su cuerpecito.

-Tienen el cuello “blandito” y hasta que no crecen lo suficiente, no lo fortalecen. Los expertos hablan de que no es hasta los 4-5 años que se les acaba de formar el sistema óseo y muscular.

-Por flojo que te den un golpe en el coche (o lo des tú), tu cuerpo SIEMPRE tiende, por la inercia del movimiento a irse hacia adelante, llevándose la peor parte el cuello.

-Si a los adultos nos afectan estos pequeños accidentes (por no hablar de los más graves) y hemos quedado en que los peques de la casa tienen el cuello por formar (de hecho está formado como de cartílago), ¿cómo les afectará cualquier golpe que suframos en el coche?

  Por lo tanto, según la física que yo entiendo, tenemos una fórmula bien clara:

Velocidad del coche + peso de la cabeza + lo que aumenta de peso en movimiento+ el arnés/cojín que le sujeta + frenazo= cuello roto.

Fuente: A contra marcha salva vidas

  En cambio, llendo a contra marcha, en caso de frenado, es la silla la que "sujeta" al bebé su inercia y su peso (el real y el añadido)

  Para mí es una cuestión clarísima, pero a diario veo como los ma-padres cambian alrededor del año (incluso mucho antes) a sus peques a favor de la marcha. 

  Supongo que es cuestión de desconocimiento, porque cualquier ma-padre que conozca el riesgo de lesión grave y/o muerte al que se somete su hija o su hijo subiendolo a favor de la marcha a un coche, sin duda no le subiría.

  Una de las grandes "piedras" en el camino de la lesión cero, es la propia normativa de homologación y, en sí, la normativa que regula los SRI en España. Cristina Barroso nos estuvo explicando como se homologa en España una silla, y da PÁNICO.

ENTONCES, ¿POR QUÉ NO SE LLEVA A LAS Y LOS NIÑOS A CONTRA MARCHA EL MAYOR TIEMPO POSIBLE?

  Hace unos meses, vi a una persona montando a su pequeña familiar en el coche (a favor de la marcha, claro) y ella me vio montar a Eyre en su silla "al revés". Me preguntó que por qué aún la llevaba así. 
  
  Por un momento se me iluminó la vida: alguien con la mente abierta para explicárselo. Pero no, su respuesta a todos mis argumentos fue: claro, pero si pegas un frenazo se le romperán las piernas... ¿Mi respuesta? Una piernas rotas se arreglan, un cuello partido o un abdomen diseccionado NO.

  Esta conversación me desanimó muchísimo. Aunque a diario veo peques en peligro, nunca me había metido a explicar nada...

  Y es que es complicado. Los ma-padres (me incluyo de pleno) no solemos llevar muy bien que nos lleven la contraria en decisiones que hemos tomado para nuestras y nuestros hijos. Pero en este caso, he llegado a la conclusión, de que por mucho que les enfade ver que se han equivocado, tienen que saberlo. Es vital que sepan que sus peques viajan en peligro. 

  Tienen que saber que con cualquier accidente (si no, mirad esta noticia) sus amores más grandes pueden sufrir consecuencias fatales.

  Soy consciente de que nadie lleva a sus hijas e hijos a favor de la marcha sabiendo (y asumiendo) los riesgos que ello acarrea. Sé que es por desconocimiento.
Movimiento del cuerpo de un niño a contra marcha vs a favor de la marcha 

  La mayoria (entre los que me incluyo) piensa (o pensaba) que a partir del año (incluso antes) ya tenían que "darle la vuelta" a la silla. Pero esto no es así, hay vida a contra marcha más allá de los grupos 0 o 0+. De hecho, nuestros peques pueden (y deberían) ir el mayor tiempo posible en sentido contrario a la marcha, más allá incluso de los 4 años (actualmente existen dispositivos ACM que soportan hasta 1.35m y 35kg)

  Existen tiendas especializadas en estos sistemas, existe financiación y, sobretodo, existe información. Para mí no hay excusa. No hay excusa que valga si de la seguridad de nuestrxs hijxs se trata.

  Pero sí, reconozco mi cobardía: no soy capaz de "enfrentarme" personalmente a los ma-padres que llevais a favor de la marcha a vuestros peques. Creedme que me atormenta la idea de que les pase algo antes de que nadie os hubiera dicho nada al respecto...

  Por eso, he decidido escribir sobre la contra-marcha. Para que conozcáis el tema, para que os "pique" la curiosidad y busquéis más información. Para que, al menos, os planteéis poner a vuestrxs hijxs en el buen sentido.

  Para nada soy una experta en el tema, pero si tenéis cualquier duda, os intentaré ayudar, respondiéndoos o diciendoos donde pueden responderos.

  Si habéis llegado hasta el final de la entrada, gracias, sé que muchos ya lleváiss a vuestras hijas e hijos ACM, pero tengo la esperanza de que seáis otros muchos a los que este post os haya invitado a la reflexión y, próximamente, cambiéis de SRI.

  Para terminar con el post de hoy, me gustaría recomendaros algunas webs y grupos de Facebook donde encontrareis más información.

Grabriel el Vikingo y la leyenda de la ola verde  Grabiel era un niño de 2 años que después de algunos meses de tener un accidente de coche, murió por las lesiones sufridas. Gracias a él ya sus padres (entre muchos otros), hoy en día se está hablando de ir a contra marcha en el coche. El mazazo de realidad que me dio al leer su historia, cambió por completo mi concepción de los sistemas de retención infantil.

A contra marcha.  Aquí podréis encontrar mucha información al respecto. Hay un foro donde contestan asesores, así es que es muy recomemdable.

  En Facebook, tenéis sobretodo dos grupos imprescindibles:





jueves, 21 de septiembre de 2017

Vuelta al parque, vuelta a los clanes

  Lxs ma-padres, las escuelas, todxs se llenan la boca hablando de inclusión, de compañerismo y aceptación.

  Pero los parques, casualmente llenos de niñxs que van a la guardería, os delatan. Y os delatáis vosotrxs también, padres, que no dejáis que vuestrx hijx juegue con otrx si no va a la "guarde".

  Y no, no estoy exagerando.

  Ir una tarde al parque si no estás dentro del círculo papillas-gusanitos-guardería-Estivill es ir a ponerse de los nervios. Y creedme, no lo digo por mí (ni por todas las madres que se sienten excluidas por las demás)

  Lo digo por lxs peques que no están dentro del selecto club.

  Hasta hace poco me lo guardaba, me dolía ver como era la madre del niñx X quien venía con cualquier excusa a llevarse a su hijx para que jugara con sus "amiguitxs" y no con Eyre. Y me lo guardaba porque en mi entorno, generalmente, lxs niñxs van a la guardería. Pero empecé a comentarlo con mamis que, como yo, trabajan cuidando de sus peques. Y, para mi (triste) sorpresa, las historias del parque de Pocoyó también ocurrían en el parque murciano o en el de Valencia.

  Llegas con tu hijx, y están todas las madres agrupadas cual comandos de guerra "pelando" a tal y cual. Siempre es la misma madre la que "dirige" el clan. Las saludas (tu madre siempre dijo que la educación lo primero) TE IGNORAN. Vale, piensas, mientras la chiquilla juegue, a mí no me hace falta "tragarme" ese tipo de conversaciones sobre alimentación prehistórica, o sobre lo "rápido" que le han quitado el pañal a base de premios y humillaciones.

  Pero no, esas madres que parecen tan absortas arreglando el mundo, salen de su máxima concentración cuando ven que su hijx se está juntando con una "plebeya". Entonces viene y se lx lleva al grupito de sus compis de guardería.

  Y te quedas tú con el dolor más grande que produce la exclusión, con ganas de explicarle a esa madre que le acaba de hacer el peor "favor" a su hijx. Y, por supuesto, acaba de herir la inocencia y la bondad de una niña pequeña.

  Y cuando piensas que todo va a seguir igual, un día (uno de tantos, pensé) Eyre se acerca a jugar con un niño "mayor" que estaba jugando con un peluche de Mickey. Y el niño la recibe como lxs niñxs hacen, con naturalidad infantil. Y su madre llora. Y le digo "que raro que siendo mayor quiera jugar con ella" Y me contesta "es la primera niña que dejan acercársele. Él tiene un problema de comunicacióny le cuesta relacionarse. En cuatro años, es la primera vez que le veo jugar con alguién en el parque"

  Entonces, con lágrimas, entiendo que la exclusión y discriminación no la provocan lxs niñxs, sino los ma-padres. Entiendo que lo de que lxs "niñxs son crueles" es mentira, son los adultos que les acompañan los que les enseñan a ser así.



  He contado unas viviencias personales, que coinciden en muchos casos con las vivencias de otrxs niñxs en otros parques.

   En ningún momento digo que todxs lxs que lleváis a vuestrxs peques a la guarde actueis igual, aunque os invito a la reflexión, y si es así, si habéis actuado alguna vez así, aún estáis a tiempo de rectificar, por ellxs, no por las madres que estamos fuera del círculo sagrado.

jueves, 14 de septiembre de 2017

La sexualidad y lxs niñxs

  En general, cuando hablamos de sexualidad los adultos, tendemos a excluir a lxs niñxs, que son seres sexuados como cualquiera de nosotrxs.

  Pero la mayoría de ma-padres hemos sido educados en el pudor y el tabú sexual, en las risitas y en los "motes" para los órganos sexuales.
Recuerdo que la primera vez que se habló de sexo en mi casa fue cuando, con un esfuerzo tremendo, mis padres nos hablaron de llamar "pene" y "vulva" a lo que hasta ese día habíamos llamado "pilila" y "parrusa".

  Ese esfuerzo lo hicieron gracias a un profesor que se reunió con todxs lxs padres para explicarles la importancia de llamar a cada cosa por su nombre.

  Luego me vino la menstruación, de la que sólo sabía lo que había leído en las revistas de mi prima mayor. "Ya eres mujer" me dijo y "tus primas ya la tienen también" Me dijo donde estaban las compresas (que ya lo sabía) y ya está.

  No los culpo, para nada. De hecho, hablando de mayores con amigxs, la sexualidad en mi casa había sido un tema más "natural" que en otras casas. Dada la educación que habían recibido mis padres de mis abuelos, considero que no fue tan mala la educación sexual que nos dieron a mi hermano y a mí.

  Pero claro, ampararnos en la educación que nosotrxs recibimos para excusarnos de no educar a nuestrxs propixs hijxs sin tabúes y llamando a las cosas por su nombre, no tiene perdón.

  No concibo ver a alguién de mi edad (30 años) llamandole "pilila", "colita", etc. al pene de su hijo, o "chocho", "toto",etc. a la vulva de su hija (reconozco que he sido simplista e inexacta asociando hija-vulva e hijo-pene, pero supongo que se entiende).

  Tampoco concibo el burlarse de ellxs cuando se tocan (ellxs no tienen la mente como nosotrxs. Sólo están descubriéndose) o cuando van desnudxs. Ni cuando hacen caca, o se tiran un aire (esto no es sexual, pero sí fisiológico, y también existen muchos tabúes al respecto)

  Ni soporto que no quieran hablar de sexo delante de ellxs "porque aún son niñxs".

  O que no se muestren lxs padres delante de ellxs sin ropa (indiferente madre con hija que con hijo y viceversa)

  No lo soporto. ¿Y sabéis por qué? Porque en los tabúes y en la ignorancia está el peligro. Peligro de sufrir abusos, de llevar de adultxs una sexualidad insana, llena de mitos (vistos normalmente en el porno, "educador" sexual de muchxs jóvenes).

  Nosotrxs intentamos (no digo que sea fácil, al fin y al cabo, también nos han educado en una sexualidad "pícara", llena de ocultismo) hablarle a Eyre con naturalidad de sexo, le decimos que su vulva sólo la podemos tocar para limpiarle y ducharla, que ella puede tocarse lo que quiera/necesite (de hecho, ahora está en plena fase de tocarse, cosa totalmente natural y necesaria). 

  Cuando hablamos entre nosotros, le llamamos al pene "pene" y a la vulva "vulva" (esto es lo que mas nos cuesta, ya que nunca hemoa utilizado estos términos) Y también nos duchamos con ella (indiferentemente con papi o conmigo).

  Pretendemos poder educarla sin tabúes, hablar con ella sin tapujos (adaptando a su nivel de comprensión, por supuesto) y, por supuesto, no esperarnos a la adolescencia para tener "la charla". De hecho, ni queremos tenerla. Consideramos que si el sexo forma parte de la vida, las "lecciones" irán surgiendo a medida que ella vaya haciéndose preguntas, así es que nunca tiene el porqué producirse la famosa "charla" en la que, avergonzadx el hijx y tanto o más el adultx hablan de un tema nunca tocado anteriormente.

Fuente: Pixabay

  En definitiva, queremos educar en libertad y sensatez, es decir, EDUCAR.

jueves, 7 de septiembre de 2017

Menú semanal de la vuelta al cole

  Septiembre. El verdadero Año Nuevo, vuelta al trabajo, vuelta al cole, vuelta a casa, a las obligaciones y a cocinar.

  Hace una semana volvimos a casa después de todo el verano en el campo con mis padres. Desde junio que no tocaba una sartén y, ahora, de repente, tengo que organizar comidas y cenas para todos los días.

  Oliéndome como sería la vuelta a casa, me preparé un menú semanal con platos fáciles y, lo más importante, platos que me pueda dejar preparados con anterioridad.

  Así es que he pensado en compartirlo con vosotrxs, como hice la otra vez, ya que pienso que puede seros de utilidad. Sé que muchxs trabajais lxs dos fuera de casa, pero creo que igualmente os puede servir.

  Por supuesto que es 100% adaptable a cada casa,bien sea por costumbres, gustos, alergias...


  A continuación, podréis ver una tabla semanal con cada una de las comidas diarias. A lxs que me leáis de fuera de Valencia/España, cuando hablo de "almuerzo" me refiero a media mañana y la "comida" es la de medio día.


  También os pongo más abajo algunas recetas de los platos del menú. Si hay algún plato que queréis que explique como lo hago, sólo tenéis que decírmelo.

  Espero, como siempre, que sirva de ayuda, sobretodo en esta época de adaptación a la rutina.




LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
SÁBADO
DOMINGO
DESAYUNO
Teta y tostada con aguacate
Teta y tostada con tomate natural rayado *
Teta y tostada con tomate natural rayado y aguacate
Teta y fruta
Teta y tostada con aguacate
Teta y tostada con crema de cacahuete
Teta y fruta
ALMUERZO
Pepino
Fruta
Tomate natural con aceite de oliva
Tostada de pan con crema de cacahuete
Pepino
Fruta
Tostada de pan con guacamole
COMIDA
Pollo con salsa de almendras (1)
Rape y gambas con verduras (2)
Pasta al pesto de tahini (3)
Arroz al horno 
Sopa y croquetas de pechuga (4)
Guisado de bacalao con patatas 
Solomillo con salsa de puerro (5)
MERIENDA
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
CENA
Tortilla de calabacín
Pechuga de pavo a la plancha con verduras
Pizza de verduras con carne picada
Champiñones rellenos con gratinado de avellana (6)
Huevos duros con pisto de tomate
Quinoa con verduras y nueces picadas (semifrío)
Tostadas de pan con AOVE, humus, crema de cacahuete, etc


*Podemos dejar en un bote hermético tomate rayado para un par de días

(1) Pollo con salsa de almendras:

Ingredientes:
-Pollo
-Almendras (crudas o tostadas, al gusto)
-Agua
-Sal
-Aceite de oliva

Preparación:
-Sofreímos el pollo salpimentado en una sartén (importante taparlo, ya que salpica mucho).
-Mientras, trituramos (muy bien trituradas) un puñado de almendras crudas y vamos añadiendo agua mientras trituramos.
-Una vez tengamos el pollo sofrito, lo ponemos en una cazuela con la crema de almendras y el aceite del sofrito.
-Dejamos “Chup-chup” (adoro esta palabra en la cocina) que se acabe de cocinar y, ¡a comer!

(2) Rape y gambas con verduras:

Ingredientes:
-Gambas peladas
-Colas de rape
-Calabacín
-Puerro
-Zanahoria
-Tomate rayado natural
-Aceite de oliva
-Sal

Preparación:
-Troceamos el puerro y la zanahoria y lo ponemos en una sartén con AOVE a pochar.
-Cuando esté un poco cocinado, añadimos el calabacín troceado.
-Después, añadimos el tomate y dejamos cocinar a fuego lento.
-En otra sartén, cocinamos con un poco de AOVE, sal y pimienta, las gambas y la cola de rape sin espina troceada.
-Juntamos todo y dejamos cocinar unos minutos más todo.
También se puede hacer la versión "paella" añadiendo arroz y dejando cocer hasta que seque. (medidas de arroz-agua:1 de arroz por 2 medidas y un poquito de agua)
Respecto al arroz, destacar que, como colorante utilizo Cúrcuma, NUNCA colorantes alimentarios artificiales, ya que contienen ingredientes que pueden afectar negativamente a nuestra salud, y, sobretodo a la de nuestrxs peques.

(3) Pasta al pesto de tahini:

Ingredientes:
-Pasta (espaguetis, macarrones, etc)
-Albahaca fresca
-Ajo crudo
-Semillas de sésamo
-AOVE
-Agua
-Sal

Preparación:
-Ponemos a cocer la pasta en agua salada hirviendo.
-Mientras, tostamos las semillas de sésamo previamente lavadas y escurridas en una sartén sin aceite.
-Cuando estén tostadas, las pasamos por la trituradora/batidora hasta que se queden en forma de polvo.
-Añadimos AOVE y agua al sésamo y mezclamos(la proporción de aceite es la misma cantidad que hemos puesto de sésamo, y la de agua, la mitad que las anteriores. Es decir, si ponemos 2 cucharadas de sésamo, pondremos 2 de aceite y 1 de agua)
-Por otra parte, picamos en el mortero ajo y albahaca fresca con una pizca de sal y AOVE.
-Cuando la pasta este lista, dejamos enfriar un poco y mezclamos con el resto de ingredientes.

(4)Sopa y croquetas de pechuga:

Ingredientes:
-1 carcasa de pollo
-1 pechuga
-1 rama de apio verde
-1 zanahoria
-1 patata
-Canela al gusto
-1 huevo
-Pan rayado
-Sal
-Ajo crudo al gusto
-Pasta para sopa

Preparación:


-Ponemos a cocer durante unos 20-25 minutos (depende de la olla) en una olla exprés (o similar) la carcasa, la pechuga y la verdura con agua y sal
-Cuando esté listo, dejamos enfriar,colamos el caldo y reservamos el resto de ingredientes.
-En un recipiente, desmenuzamos la pechuga, la patata y la zanahoria y añadimos ajo picado al gusto, una pizca de canela, pan rayado (para hacer más  consistente la masa) y la yema del huevo.
-Damos forma de croquetas y pasamos por la clara. Freímos.
-Con el caldo, hacemos una sopa.
El caldo que sobra, se puede congelar para otra vez.

(5) Solomillo con salsa de puerro:

Ingredientes:

-Solomillo de cerdo
-1 puerro
-Nata líquida/ leche/ bebida vegetal/ caldo (si usamos leche, bebida vegetal, o caldo, pondremos una pizca de harina para espesar)
-AOVE
-Sal

Preparación:

-Picamos el puerro y lo ponemos a pochar. Cuando esté listo, lo trituramos y volvemos a ponerlo en la sartén. Añadimos la nata o lo que hayamos elegido
-Pasamos por la sartén el solomillo en rodajas salpimentado. Y le añadimos la salsa. Dejamos un ratito más para que se mezclen sabores.

(6) Champiñones rellenos con avellana gratinada (una buena opción para peques menores de 12 meses o si queremos/necesitamos evitar los lácteos)

Ingredientes:

-Champiñones enteros
-Avellanas molidas
-Para el relleno: Este plato es muy socorrido, ya que podemos elegir el relleno en función de lo que tengamos por casa. Por ejemplo, carne picada con alguna verdurita salteada, unas migas de bacalaó o merluza con cebolla pochada, verdura solamente, etc.

Preparación:

-Preparamos el relleno en una sartén.
-Limpiamos los champiñones y les quitamos el tronco (que podemos usar para el relleno)
-Molemos muy finas las avellanas
-Rellenamos los champiñones y les ponemos una cucharadita de avellanas molidas por encima.
-Ponemos en una bandeja de horno y cocinamos con calor arriba y abajo hasta que los champiñones estén cocinados y la avellana gratinada.